Obsah:
- Ingredience
- Pokyny
- Chcete-li vyrobit křehké klíny:
- Chcete-li vyrobit krátké pečivo kol:
- Chcete-li vyrobit proužky pečiva:
- Tipy
- Nutriční hodnoty
Ingredience
Pokyny
-
Ve středně mísné misce smíchejte mouku a cukr. Pomocí míchačky na pečivo nakrájené na máslo, až se směs podobá jemným drobkům a začne se lepit. Vmíchejte ovesné vločky. Formovat směs do koule a hnětet, dokud hladké.
Chcete-li vyrobit křehké klíny:
-
Na nevymaštěném plátu cookie položte těsto do kruhu o průměru 8 palců. Vytvořte vroubkovanou hranu. Vystřihněte kruh na 16 klínů. V kruhu nechte klíny. Pečte v peci 325 ° F po dobu 25 až 30 minut nebo dokud dno nezačne hned zhnědnout a dokud není nastaven střed. Za tepla rozřeďte kruh na klíny. Ochlaďte na listu cookie po dobu 5 minut. Přeneste do drátu a nechte vychladnout. Dělá 16 klínů.
Chcete-li vyrobit krátké pečivo kol:
-
Na lehce flourovaném povrchu nakloňte těsto na tloušťku 1/2 palce. K oříznutí 24 kol použijte řezačku cookie o velikosti 1–2 palce. Umístěte je 1 palec od sebe na nevymaštěný list cookie a pečte v peci 325 ° F po dobu 20 až 25 minut. Dělá 24 kol.
Chcete-li vyrobit proužky pečiva:
-
Na lehce vznášejícím se povrchu těsto nakládejte do obdélníku o rozměrech 8 x 6 palců o tloušťce asi 1/2 palce. Pomocí nože nakrájíme na dvacet čtyři proužků 2x1 palce. Umístěte 1 palec od sebe na nevymaštěný list cookie. Pečte v peci 325 ° F po dobu 20 až 25 minut. Dělá 24 proužků.
Tipy
Informace o výživě se vztahují na klín cookie.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 92 kalorií (4 g nasyceného tuku, 15 mg cholesterolu, 58 mg sodíku, 9 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 1 g proteinu).
