Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 325 ° F. Vyrovnejte pečicí pánev o rozměrech 8x8x2 palce s papírem potaženým fólií na pergamenu a natahujte papír za konce pánve; dát stranou.
-
V malé pánvi toast kešu na mírném ohni asi 4 minuty nebo do zlatohnědé a voňavé; přeneste opékané ořechy do malé misky. Do horké pánve přidejte agávový nektar, hnědý cukr, arašídové máslo a sezamová semínka; vařte a míchejte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí a úplně nekombinujte.
-
Ve velké míse rozšlehejte vaječné bílky a sůl až do zpěnění. Zamíchejte ve směsi arašídového másla. Přidejte cereálie a kešu oříšky; míchejte, dokud obilí není dobře povlečeno. Lžičková směs do připravené pánve; pomocí zadní části velké lžíce lisovací směs pevně do pánve. Pečte po dobu 35 až 40 minut nebo dokud není pevná a zlatohnědá. Nechte zcela vychladnout na pánvi na drátěném stojanu. Pomocí okrajů podšívkového papíru zvedněte nezřezané proužky z pánve. Řezané do 15 barů.