Špenátový salát bez měření | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 8 unce láhev dresinkem z medovo-hořčičného salátu
• ½ 16 oz může želé brusinková omáčka
• 1 citron nebo vápno
• 2 polévkové lžíce vody
• 2 jablka, s jádrem a velmi tenkým plátkem napříč
• 1 6 uncí balíček dětské špenátové listy nebo 4 svazky řeřicha (silné stonky vyřazené), opláchnuté a sušené
• 2 malé řepy nebo cukrové třtiny (chioggia) řepa (asi 12 oz.) Oříznuté, loupané a nakrájené na plátky

Pokyny

• Krok 1

  Pro oblékání kombinujte v mixéru nebo misce na zpracování potravin salátový dresink a brusinkovou omáčku; přikryjte a míchejte, dokud nebude hladký. Nalijte do malé servírovací misky; dát stranou. (Obvaz může být vyroben předem a skladován v lednici až do doby podávání.)

• Krok 2

  Vytlačte šťávu z citronu nebo limetky do střední mísy; přidat 2 polévkové lžíce vody. Přidejte jablečné plátky do šťávové směsi; otočte plátky tak, aby se dobře osrstily. Dát stranou.

• Krok 3

  Ve velké servírovací misce zařaďte špenát nebo řeřichu a nakrájenou řepu. Vypusťte jablka; přidat do mísy. Podáváme s dresinkem. Veškeré zbývající obvazy zakryjte a ochlaďte až 1 týden; před použitím promíchejte. Dává 8 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 190 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 310 mg sodíku, 28 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 21 g cukru, 1 g proteinu.