Mini italské masové bochníky se zelenými fazolkami | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 vejce, lehce zbit
• 1 šálek zakoupené těstoviny
• ½ šálku drobků drobného suchého chleba
• ¼ šálek čerstvých listů bazalky (velké listy nahrubo odříznuté)
• ¼ lžička soli
• 1 libra libového mletého hovězího masa
• 1 šálek mozzarelly se strouhaným šálkem (4 unce)
• 12 uncí čerstvé zelené fazole, upravené
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• Drcený červený pepř (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 450 stupňů F. Ve velké míse kombinujte vejce, 1/2 šálku těstovinové omáčky, drobky chleba, 2 polévkové lžíce bazalky a sůl. Přidejte mleté ​​hovězí maso a 1/2 šálku sýra; dobře promíchejte.

• Krok 2

  Rozdělte masovou směs na čtyři porce. Tvarujte každou porci do oválného bochníku o velikosti 5-1 / 2x2 palce. Vložte do pekáče 15x10x1 palce. Špičkové bochníky se zbývající 1/2 šálkem těstovinové omáčky a zbývajícím 1/2 šálku sýra. Pečte asi 15 minut nebo do okamžiku, kdy čtecí teploměr zaregistruje 160 stupňů F.

• Krok 3

  Mezitím vaříme ve středně hrnci zelené fazole v malém množství vroucí slané vody po dobu 10 minut; kanalizace. Vraťte fazole do horké pánve. Přidejte olej a, pokud je to žádoucí, drcený červený pepř; jemně hodit na kabát. Podávejte masové bochníky se zelenými fazolkami. Posypte zbývající bazalkou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 496 kalorií (12 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 13 g mononenasyceného tuku), 145 mg cholesterolu, 742 mg sodíku, 25 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 8 g cukru, 34 g proteinu.