Kaše a sladkosti | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 libry sladkých brambor, oloupané a nakrájené na 1 palcové kostky (asi 9 1/2 šálků)
• 2 ½ libry tuřín, loupané a nakrájené na 1-palcové kostky (8-1 / 2 šálky)
• 3 polévkové lžíce nesoleného másla nebo běžného másla
• 2 polévkové lžíce nesoleného másla nebo běžného másla
• 2 koláčky, středně červená jablka na vaření, s jádrem a nahrubo nasekanou
• ½ šálku celých rande, postavených a ostříhaných
• ¼ šálek hnědého cukru
• 1 lžíce citronové šťávy

Pokyny

• Krok 1

  V 6- až 8-kvart holandské peci kombinujte sladké brambory, vodnice a dostatek vody na zakrytí. Přiveďte k varu; snížit teplo. Vařte po dobu 12 až 15 minut nebo do nabídky. Vypusťte dobře ve velmi velkém cedníku. Vraťte zeleninu do nizozemské trouby a přidejte 3 lžíce másla a 1 lžičku soli. Zeleninová kaše s bramborovou mašlí do téměř hladké.

• Krok 2

  Pro pochoutku, ve střední pánvi roztavte 2 polévkové lžíce másla. Přidejte jablka, data a hnědý cukr. Vařte a míchejte, dokud se cukr nerozpustí a jablka nebudou jen jemná. Vmíchejte citronovou šťávu.

• Krok 3

  Chcete-li sloužit, kopejte horkou zeleninu do servírovací mísy a ozdobte centrum s chutí. Poskytuje 10 až 12 porcí postranního talíře.

Tipy

Zeleninu připravujte podle pokynů. Umístěte do 2- až 2-1 / 2-kvartového mikrovlnného nádobí; mírně vychladnout, poté přikryjte a chlazte. K opětovnému ohřátí mikrovlnnou troubou, zakrytou, při 70% výkonu (středně vysoký) po dobu 20 až 25 minut nebo dokud se nezahřeje, se míchá dvakrát. Před podáváním si pochutnejte.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 238 kalorií (4 g nasyceného tuku, 16 mg cholesterolu, 304 mg sodíku, 46 g uhlohydrátů, 9 g vlákniny, 3 g proteinu).