Mango pěna | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 3 oz balená želatina s příchutí manga nebo broskve
• 1 čajová lžička rozdrcená citronová kůra
• ¾ šálek vroucí vody
• 1 ½ šálky chlazené ananasové šťávy
• 1 8 oz nádoba zmrazená šlehačka polevou, rozmrazená
• Čerstvé ovoce (například nasekané mango nebo papája, kousky ananasu a maliny)
• Toastový drcený kokos

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké míse promíchejte želatinu a citronovou kůru. Míchejte vroucí vodu do želatinové směsi po dobu nejméně 2 minut nebo dokud se želatina zcela nerozpustí. Vmíchejte ananasovou šťávu. Chlazte v lednici asi 1 hodinu nebo dokud není želatina částečně ztuhlá (konzistence neporažených bílků).

• Krok 2

  Za použití šlehače drátů smíchejte polovinu šlehačky doplněné do želatinové směsi. Pokrýt; chlazte v lednici asi 1 hodinu nebo do smíchání směsi.

• Krok 3

  Lžíci poloviny směsi do šesti parfait sklenic. Top s požadovaným ovocem. Lžíce zbývající želatinové směsi na ovoce. Pokrýt; chlazte v chladničce po dobu 2 až 3 hodin nebo do doby, než je nastavena.

• Krok 4

  Top se zbývajícím šlehačkou a posypeme opečeným kokosem. Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 230 kalorií (8 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 49 mg sodíku, 35 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 2 g proteinu).