Uzená krůtí polévka s hráškem | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ½ šálky sušeného zeleného hrášku, opláchnuté a vypuštěné
• 1 šálek nakrájené uzené krůtí prsa
• 1 šálek nakrájené mrkve (2 střední)
• 1 šálek vody
• 2 lžičky kari
• 3 14, 5 unce plechovky kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
• ¼ lžička mletého černého pepře

Pokyny

• Krok 1

  V 1 galonovém mrazicím sáčku kombinujte hrách, uzenou krůtu, mrkev, vodu a kari. Vytlačte vzduch z vaku, těsnění a zmrazte až na 1 měsíc.

• Krok 2

  Chcete-li sloužit, přiveďte do 4-litrové holandské trouby vývar a pepř do varu; přidejte zmrazené ingredience. Návrat k varu; snížit teplo. Vařte asi 1 hodinu nebo dokud hrách a mrkev nejsou jemné, občas míchejte.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 340 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 27 mg cholesterolu, 1099 mg sodíku, 48 g uhlohydrátů, 20 g vlákniny, 8 g cukru, 32 g proteinu.