Obal z makaronů | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku lokte makarony
• 1 ½ šálky mléka
• 6 uncí ostrý proces Americké plátky sýra, roztrhané
• 3 polévkové lžíce másla nebo margarínu
• 3 žloutky
• 1 šálek drobků měkkého chleba (asi 1-1 / 2 plátky)
• ¼ pohár nasekaný pimiento
• 1 polévková lžíce ostříhané petrželky
• 1 polévková lžíce jemně nasekané cibule
• 3 vaječné bílky
• ¼ lžička smetany z tatarku

Pokyny

• Krok 1

  Na středním pánvi vařte makarony podle pokynů v balení; vypusťte a odložte stranou.

• Krok 2

  Mezitím ve velkém kastrolu zkombinujte mléko, sýr, máslo nebo margarín. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud se sýr neroztaví. Odstraňte z tepla. V malé misce porazili žloutky. Do žloutků vmíchejte asi 1/2 šálku horké sýrové směsi. Nalijte vaječnou směs do kastrolu, míchejte a kombinujte. Přidejte vyčerpaný makarony, strouhanky, pimiento, petržel a cibuli. Dát stranou.

• Krok 3

  Beat vaječných bílků a smetanu z tartaru, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy (tipy stojí rovně). Jemně složte do makaronů. Nalijte směs do nemazaného 1-1 / 2-kvartového suflého jídla. Pečte v peci 325 ° F po dobu 50 minut. Podávejte okamžitě. Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 284 kalorií (8 g nasyceného tuku, 138 mg cholesterolu, 574 mg sodíku, 15 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 13 g proteinu).