Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké míse smíchejte želatinu a cukr. Přidejte vroucí vodu, míchejte 2 až 3 minuty nebo dokud se nerozpustí želatina a cukr. Zamíchejte v brusinkově-malinovém nápoji. Přeneste 1 3/4 šálky želatinové směsi do střední mísy; přikryjte a chlazte 30 až 45 minut nebo do zčásti (konzistence neporažených bílků). Zakryjte zbývající směs želatiny; vynětí půdy z produkce při pokojové teplotě.
-
Skládejte brusinkovou omáčku do částečně vytvarované želatinové směsi; nalijte do formy s 8 šálky prstenců nebo do 2-čtvercového pekáčku na pečení. ** Zakryjte a chlazte asi 30 minut nebo do téměř pevné polohy. Zbývající směs želatiny chlazte asi 30 minut nebo do zčásti (konzistence neporažených bílků).
-
Mezitím připravte vrchní směs podle pokynů v balení. Přeložte připravenou polevu, kdoule, zakysanou smetanu a vlašské ořechy do částečně ztuhlé želatinové směsi. Lžíce na chlazené brusinkové omáčce-želatina vrstva ve formě nebo misce. Zakryjte a chlazte asi 6 hodin nebo do doby, než ztuhne.
-
Používáte-li plíseň, ztečte želatinu na servírovací misku. *** Podle potřeby ozdobte brusinkami a mátou.
*Tip:
Chcete-li vyrobit cukrové brusinky, zmrazte čerstvé brusinky; rolka v cukru do potažení.
**Tip:
Tento recept si můžete připravit ve 12 individuálních formách 3/4-cupu nebo ramekinů. Vrstva podle pokynů; doby chlazení mohou být o něco kratší.
***Tip:
Pro snazší rozložení se forma umístí do velké mísy naplněné teplou vodou na 10 sekund. Pomocí tenké špachtle uvolněte želatinovou směs ze stran formy. Obraťte desku přes formu; otočte talíř a plíseň dohromady. Opatrně odstraňte plísně. Pokud používáte pekáč, nechte želatinu v misce a nakrájejte na čtverce.
Chcete-li dopředu:
Připravte se podle pokynů, s výjimkou chladu až 24 hodin.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 206 kalorií (2 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 3 mg cholesterolu, 124 mg sodíku, 36 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 34 g cukru, 2 g proteinu.
