Lambasa guláš | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 šálky hrubě nasekaného zelí
• 3 středně brambory, loupané a kostky
• 3 střední mrkev, nakrájené na plátky o tloušťce 1/4 palce
• 1 libra plně vařené kielbasy (Polska kielbasa), nakrájené na plátky
• ½ lžičky sušené bazalky, drcené
• ½ lžičky sušeného tymiánu, drceného
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky pepře
• 2 14 uncí plechovky kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku

Pokyny

• Krok 1

  Vložte zelí, brambory a mrkev do pomalého hrnce 3-1 / 2- nebo 4-kvart. Položte klobásu na zeleninu. Posypeme bazalkou, tymiánem, solí a pepřem; nalijte kuřecí vývar na všechno.

• Krok 2

  Pokrýt; vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 8 až 10 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 4 až 5 hodin. Lžíce do misek sloužit. Dělá 4 nebo 5 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 423 kalorií (10 g nasyceného tuku, 61 mg cholesterolu, 1314 mg sodíku, 25 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 18 g proteinu).