Italská zeleninová polévka lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 9 oz balíček zmrazené nakrájené zelené fazolky
• ½ 16 oz balíček zmrazený květák
• 1 14, 5 unce může nakrájet rajčata s bazalkou, česnekem a oreganem
• ½ šálky nakrájené cibule (1 střední)
• ½ šálku nakrájeného celeru (1 stonek)
• ¼ šálek pravidelného ječmene
• 1 stroužky česneku, mleté
• ¼ lžička mletého černého pepře
• 3 šálky kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
• 1 ½ šálky zeleninové šťávy se sníženým obsahem sodíku
• ¼ pohár zakoupený pestem (volitelné)
• Jemně drcený parmezán (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Do pomalého hrnce 3-1 / 2- nebo 4-kvartu umístěte zmrazené zelené fazole, květák, rajčata, cibuli, celer, ječmen, česnek a pepř. Ve střední misce smíchejte kuřecí vývar a zeleninovou šťávu. Nalijte do sporáku zeleninovou směs.

• Krok 2

  Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 6 až 8 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 3 až 4 hodin. Podle potřeby doplňte každou porci pestem a parmazánem. Dělá 6 až 8 porcí postranní misky.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 81 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 520 mg sodíku, 17 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 7 g cukru, 4 g proteinu.