Italské zeleninové pizzy lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 polévkové lžíce čirého italského salátu
• ½ libry chřestu nakrájeného na 2palcové kousky nebo jednoho zmrazeného nakrájeného chřestu na 10 uncí
• 1 středně žlutá letní tykev nebo cuketa, nakrájená na julienne proužky (1-1 / 2 šálky)
• 1 šálek nakrájených čerstvých hub
• 3 8 oz balíček Boboli (šest 6 palcových italských chlebových skořápek)
• ¼ šálek čirého italského salátu
• 1 zralé velké rajče, naočkované a nasekané (1 šálek)
• ¼ lžička hrubě mletý pepř
• 1 šálek mozzarelly se strouhaným šálkem (4 unce)
• ⅓ šálek jemně rozdrceného sýra Asiago nebo parmezánu

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední pánvi zahřejte 2 polévkové lžíce italského salátu. Přidejte chřest a letní tykev nebo cuketu; vařte a míchejte 2 minuty. Přidejte houby; vařte a míchejte ještě 1 minutu.

• Krok 2

  Umístěte skořápky chleba na lehce namazaný nebo pergamenový plech. Kartáčky na chléb s italským salátovým dresingem 1/4. Pomocí vařené lžíce přidejte vrchní skořápky s vařenou chřestovou směsí. Top s nakrájenými rajčaty; posypeme pepřem. Smíchejte sýr mozzarella a sýr Asiago nebo Parmesan; posypeme pizzy.

• Krok 3

  Pečte v troubě 400 ° F asi 8 minut nebo dokud se sýr neroztaví a pizzy se nezahřívají. Nakrájejte pizzy na klín, aby sloužily. Dělá 12 předkrmů porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 249 kalorií (2 g nasyceného tuku, 10 mg cholesterolu, 427 mg sodíku, 27 g uhlohydrátů, 11 g proteinu).