Italská tavenina zeleniny lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 samostatné francouzské nebo italské bochníky dlouhé asi 6 až 7 palců
• 2 polévkové lžíce čirého italského salátu
• ½ malá cibule, tence nakrájená na plátky
• Small malé cukety, podélně rozpůlené a nakrájené na plátky
• ½ malé zelené papriky nakrájené na tenké proužky
• ½ lžičky lahvového mletého česneku nebo 1 stroužku česneku, mletého
• 1 středně rajče, naočkované a nasekané
• 1 ½ šálky drceného provolonu nebo mozzarelly (6 uncí)
• 2 polévkové lžíce strouhaného parmezánu

Pokyny

• Krok 1

  Rozdělte chléb na polovinu vodorovně. Položte poloviny na plech, odřízněte stranou nahoru.

• Krok 2

  V 10-palcové pánvi nebo wok zahřívejte salátový dresink. Přidejte cibuli, cuketu, zelený pepř a česnek. Smažte po dobu 3 až 5 minut nebo do chrumkavé nabídky. Zamíchejte v rajčatech. Polovinu chleba posypeme polovinou provolonu nebo mozzarellou. Lžíce zeleninové směsi na sýru; posypeme zbývajícím provolonem nebo mozzarellou a parmazánem.

• Krok 3

  Grilovat 3 až 4 palce od tepla asi 2 minuty nebo dokud se sýr neroztaví. Podávejte okamžitě. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 374 kalorií (9 g nasyceného tuku, 32 mg cholesterolu, 836 mg sodíku, 35 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 18 g proteinu).