Italská třízrnná chilli | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 středně červená cibule, nakrájená (1/2 šálku)
• 1 stroužky česneku, mleté
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• 1 15 uncí rajčatová omáčka
• 1 15 uncí mohou černé fazole, opláchnout a vypustit
• 1 15 uncí může vyniknout severní fazole, opláchnout a vypustit
• 1 14, 5 unce může nakrájená rajčata
• 1 šálek zmrazených zelených sójových bobů
• 1 4, 5 unce může nakrájet zelené papriky chile
• ½ šálku vody
• 1 polévková lžíce balzamického octu
• ⅓ šálek nakrájené zralé olivy
• 2 polévkové lžíce vyřízly čerstvý koriandr
• Horká vařená rýže, těstoviny nebo kuskus
• Rozdrcený mozzarella sýr (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velkém hrnci vaříme a cibuli a česnek v horkém oleji promícháme na mírném ohni po dobu 5 minut nebo do měkka. Přidejte rajčatovou omáčku, černé fazole, skvělé severní fazole, nakrájená rajčata, sójové boby, chilli papričky, vodu a ocet. Přiveďte k varu; snížit teplo. Vařte po dobu 20 minut za občasného míchání. Vmíchejte olivy a koriandr. Vařte po dobu 5 minut. Naběračka naběračka na rýži, těstoviny nebo kuskusu; top s mozzarellou, pokud je to žádoucí. Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 436 kalorií (3 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 11 mg cholesterolu, 828 mg sodíku, 62 g uhlohydrátů, 10 g vlákniny, 8 g cukru, 23 g proteinu.