Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Zahřejte troubu na 375 stupňů F. Namažte dvě 9palcové kulaté pánve; linka s voskovým papírem. Mastný papír.
-
Kombinujte mouku, prášek do pečiva a sůl do mísy. Beat shortening ve velké misce s elektrickým míchadlem, dokud hladký. Postupně přidávejte granulovaný cukr, dokud nebude lehký a nadýchaný. Beat v 1/4 šálku medu a pomerančové kůry.
-
Beat v 5 žloutků, 1 najednou. Při nízké rychlosti přidávejte suché přísady střídavě s mlékem až do smíchání. Beat v mletých mandlích a pomerančové šťávě.
-
Rozetřete těsto na připravené pánve. Pečte 20 až 25 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté. Cool koláče v pánvi na drátěné stojany 10 minut. Obrácení na stojany; vyjměte voskový papír. Chladný.
-
Položte 1 vrstvu dortu na servírovací desku; rychle pracujte, roztáhněte horní část s 3/4 šálku Yellow-Jacket Icing a zanechejte okraj 1/4 palce. Horní s druhou vrstvou. Nalijte zbývající námrazu přes vrchol a nechte ji kapat po straně. Rozetřete polevu kolem boku dortu a poté stiskněte plátky mandlí. Nechte stát 1 hodinu. Dělá 10 porcí.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 640 kalorií (17 g nasyceného tuku, 138 mg cholesterolu, 719 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 41 g proteinu).Žlutá bunda námrazy
Ingredience
Pokyny
-
Rozšlehejte žloutky, mléko a med v malém hrnci. Vařte na mírně nízkém ohni, neustále šlehajte 2 až 3 minuty nebo dokud směs nedosáhne 160 ° F na teploměru s okamžitým odečtem a je silná a natírá se zpět lžičkou. Převeďte do velké mísy. Porazte cukrářský cukr a citronový extrakt do hladkosti.
