Hamburgery | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 ½ liber libového mletého hovězího masa
Sůl a černý pepř
4 hamburgerové buchty, rozdělena
Plátky sýra, listy hlávkového salátu, rajčatové plátky, cibule a / nebo nakládané plátky (volitelné)

Pokyny

Krok 1
Lehce tvarované mleté hovězí maso do čtyř 3/4-palcové tlusté placičky.
Krok 2
U grilu s dřevěným uhlím grilovejte hamburgery na stojanu nekrytého grilu přímo na středním uhlí po dobu 14 až 18 minut nebo do konce (160 stupňů F) a jednou grilováním otočte jednou do poloviny. (U plynového grilu předehřejte gril. Snižte teplo na střední. Umístěte hamburgery na rošt na rošt přes teplo. Přikryjte; grilujte výše.)
Krok 3
Odstraňte hamburgery z grilu. Dochutíme solí a pepřem. Podávejte hamburgery v houskách. Pokud je to žádoucí, vrchní hamburgery se sýrem, hlávkovým salátem, rajčaty, cibulí a / nebo okurkami. Dělá 4 hamburgery.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 395 kalorií (7 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 8 g mononenasyceného tuku), 107 mg cholesterolu, 412 mg sodíku, 21 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 3 g cukru, 35 g proteinu.