Těstovinový salát se šunkou, pekanem a nivou | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 unce plně uvařená šunka nakrájená na tenké kousavé kousky
• 1 šálek zlomených pekanů, opékané
• ½ - 0, 75 šálku rozpadaného modrého sýra (2 až 3 unce)
• ⅓ šálek petrželky
• ¼ šálek olivového oleje nebo salátového oleje
• 2 polévkové lžíce vylomily čerstvý rozmarýn nebo 1 lžičku sušeného rozmarýnu, rozdrcenou
• 1 stroužky česneku, mleté
• ½ lžičky hrubě mletého pepře
• 8 uncí balené sušené motýlky (3-1 / 2 šálky)
• Listy salátu (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velmi velké míchací misce kombinujte šunku, pekanové ořechy, niva, petržel, olej, rozmarýn, česnek a pepř. Zakryjte a nechte stát 30 minut při pokojové teplotě.

• Krok 2

  Mezitím vařte těstoviny podle pokynů v balíčku. Drain těstoviny; opláchněte studenou vodou. Vypusťte znovu.

• Krok 3

  Přidejte do šunkové směsi těstoviny; promíchat.

• Krok 4

  Pokud je to žádoucí, nakládejte jednotlivé salátové talíře s hlávkovým salátem. Rozdělte těstovinovou směs na talířky s salátem. Poskytuje 5 porcí hlavního jídla.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 488 kalorií (5 g nasyceného tuku, 15 mg cholesterolu, 419 mg sodíku, 40 g uhlohydrátů, 15 g proteinu).