Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké misce kombinujte jahody, rebarbora, granulovaný cukr, rychle se vařící tapioku a sůl. (Pokud používáte zmrazené ovoce, nechte směs stát 20 minut nebo dokud ovoce není částečně roztáté, ale stále ledové.) Umístěte ovocnou směs na jednorázovou fólii na jedno použití. Pevně zakryjte fólii.
-
Pro polevu v malé misce kombinujte drcenou pečivo, mouku a hnědý cukr. Pomocí míchačky na pečivo nakrájejte na máslo, dokud se směs nepodobá hrubým drobkům; dát stranou.
-
U grilu na dřevěné uhlí uspořádejte kolem okraje grilu středně horké uhlí. Vyzkoušejte střední teplo na středu grilu. Umístěte fóliovou pánev na stojan ve středu grilu. Pokrýt; grilovat po dobu 30 minut. Odhalte pánev. Rovnoměrně posypte ovocnou směsí ve fóliové pánvi. Krycí gril; vařte 10 až 15 minut déle nebo dokud směs nepropustí a ovoce nezhoustne. (U plynového grilu předehřejte gril. Snižte teplo na střední. Upravte pro nepřímé vaření. Umístěte fóliovou pánev na rošt na rošt přes nesvítící hořák. Gril, jak je uvedeno výše.) Ochlaďte na drátěném stojanu po dobu 20 minut. Podávejte teplé.
-
V případě potřeby podávejte se zmrzlinou Lemon Custard. Dělá 6 porcí.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 260 kalorií (3 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 13 mg cholesterolu, 193 mg sodíku, 47 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 30 g cukru, 3 g proteinu.
