Grilované kuřecí sendviče lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

4 poloviny kuřecích prsou bez kostí bez kůže
1 recept Marináda (recept níže)
2 středně cibule, nakrájené na plátky silné 1/2 palce (asi 4 šálky)
2 středně červené papriky, nakrájené na kousavé proužky (asi 2 šálky)
2 polévkové lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku, mleté
2 polévkové lžíce balzamikového octa
3 polévkové lžíce másla, změkčené
1 stroužky česneku, mleté
4 sendvičové rohlíky, rozdělené
4 tenké plátky sýru provolone

Pokyny

Krok 1
Mezi dvěma kousky plastového zábalu buďte kuře o tloušťce 1/2 palce. Umístěte do samozavíracího plastového sáčku v mělké misce. Přidat marinádu; těsnící taška. Chlazte 1 až 2 hodiny.
Krok 2
Drenážní kuře; zahodit marinádu. Ve velké pánvi vařte cibuli a papriku, zakryté, v horkém oleji na mírně nízkém žáru 13 až 15 minut nebo do jemné nabídky; občas zamíchejte. Odhalit; přidat 2 stroužky mletého česneku; vařte a míchejte na středně vysoké teplotě 3 až 5 minut více nebo dokud cibule není zlatá. Zamíchejte v octě a 1/4 lžičky každé soli a mletého černého pepře. Vařte, dokud se ocet neodpaří. Odstraňte z tepla; dát stranou.
Krok 3
Kuře na grilu na roštu odkrytého grilu přímo na středním uhlí po dobu 8 až 11 minut nebo až do okamžiku, kdy již není růžová; otočit jednou. Kombinujte máslo a 1 strouhaný česnek. Rozložte na řezané strany rolí. Rohlíky nakrájíme, nakrájíme strany dolů, 1 až 2 minuty, dokud nezmizí. Umístěte sýr na spodní poloviny rolí. Top s kuřecím masem a zeleninou. Přidejte vrcholy. Dělá 4 sendviče.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 627 kalorií (12 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 16 g mononenasyceného tuku), 109 mg cholesterolu, 1007 mg sodíku, 42 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 9 g cukru, 40 g proteinu.