Špagety bez lepku s chilli lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 2 libra špagety squash
• 8 uncí libového mletého hovězího masa
• ½ šálky nakrájenou cibuli
• 1 stroužky česneku, mleté
• 1 14, 5 unce může nakrájet rajčata a zelené chilli, nevyzrálé
• 11 unce může kukuřice bez přídavku soli, drianed
• 1 8 unce může rajčatová omáčka bez lepku bez lepku
• 2 polévkové lžíce rajčatové pasty bez lepku bez lepku
• 2 lžičky chili prášku
• ½ čajové lžičky sušené oregano, drcené
• Čerstvé oreganové listy (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Polovinu špagety rozpůlte podélně a odstraňte semena a membrány. Položit poloviny tykve, nakrájet strany dolů, na plech. Pečeme 45 až 50 minut nebo do měkka. Mírně vychladnout. Pomocí vidličky rozdrťte a rozdělte tykev na špagety na prameny.

Mezitím pro omáčku:

• Krok 1

  Ve středním pánvi vařte mleté ​​hovězí maso, cibuli a česnek, dokud maso není hnědé a cibule nežná. Vypusťte tuk.

• Krok 2

  Vmíchejte nedrená rajčata a zelené chilli, kukuřici, rajčatovou omáčku, rajčatovou pastu, chilli a sušené oregano. Přiveďte k varu; snížit teplo. Vařte asi 10 minut nebo do požadované konzistence.

• Krok 3

  Podávejte masovou omáčku se špagetovými tykvami. V případě potřeby posypte čerstvým oreganem.

Pokyny pro mikrovlnnou troubu pro squash:

Vložte jednu polovinu squash, seříznutou stranou dolů, do pekařské misky vhodné pro mikrovlnnou troubu s 1/4 šálkem vody. Zakryjte a mikrovlnnou troubu při 100% výkonu (vysoké) po dobu 5 až 8 minut nebo do nabídky; vyjměte a udržujte v teple. Opakujte s druhou polovinou. Pokračujte podle pokynů.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 326 kalorií (5 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 43 mg cholesterolu, 395 mg sodíku, 38 g uhlohydrátů, 6 g vlákniny, 11 g cukru, 16 g proteinu.