Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Velkoryse namažte a lehce posypte 9palcovou pánev s pružinovým tvarem; dát stranou.
-
Umístěte opečené pekanové ořechy 1/2 šálku do kuchyňského robota; zakryjte a zpracovejte, dokud se jemně nezemlet. Ve velké míchací misce kombinujte mleté pekanové ořechy, mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidejte mléko, 1/2 šálku másla a vejce. Beat s elektrickým mixérem na nízké rychlosti, dokud kombinovat. Beat na střední rychlost po dobu 1 minuty (těsto bude silná). Přeložte nasekaná sušená jablka, nasekané sušené meruňky a zázvor. Přeneste na připravenou pánev; rovnoměrně se šíří. Uspořádejte čerstvé plátky jablek, sušené poloviny meruněk a zbývající půlky pekanového ořechu na těstíčku.
-
Pečte asi 40 minut nebo do té doby, než dřevěná párátko vložené blízko středu vyjde čisté. Ochlaďte na pánvi na drátu 10 minut. Odstraňte boky pánve. Chladí se úplně na drátěném stojanu. Odstraňte spodní část pánve.
-
Podávat v malé pánvi roztavit 1/4 šálku másla; šlehačka v medu, bourbonu nebo rumu. Před krájením nakrájejte trochu omáčky na dort. Podávejte se zbývající omáčkou.
Uložit:
Použijte bourbon nebo pomerančový džus k navlhčení velkého kusu 100% bavlněné tenké tkaniny; zabalte dort do tenká. Vložte do velkého uzavíratelného plastového sáčku nebo zabalte do plastového obalu. Uchovávejte v chladničce až 1 týden.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 451 kalorií (10 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 7 g mononenasyceného tuku), 75 mg cholesterolu, 460 mg sodíku, 64 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 41 g cukru, 6 g proteinu.
