Zázvorové vepřové závitky lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek vody
• 3 lžíce sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
• 2 lžičky mletého zázvoru
• ⅔ pohár zlaté rozinky
• ½ šálku nahrubo nasekanou červenou cibulkou
• ¼ lžička mletého černého pepře
• 1 libra vepřová panenka, tenké plátky
• 8 mini hamburgerové housky nebo večeře, rozdělené
• 1 malá okurka, tenké plátky

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké pánvi kombinujte vodu, sojovou omáčku, zázvor, rozinky a cibuli. Zakryjte a přiveďte k mírnému ohřátí; Vařte 5 až 6 minut nebo dokud nejsou rozinky baculaté a cibule je něžná. Odstraňte rozinky a cibuli štěrbinovou lžičkou. Přeneste rozinky a cibuli do malé misky; míchejte v pepři. Dát stranou.

• Krok 2

  Přidáme nakrájené vepřové maso na vaření v pánvi. Varte, odkryte, po dobu 7 až 8 minut nebo do doby, než se vaří vepřové maso (jen stopa růžových zbytků), jednou otočte. Vyjměte štěrbinovou lžící.

• Krok 3

  Podávejte vepřové maso v houskách s plátky okurky, rozinkami a cibulkou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 433 kalorií (2 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 74 mg cholesterolu, 797 mg sodíku, 57 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 21 g cukru, 34 g proteinu.