Oheň a ledové hovězí maso a hroznová chilli lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku suchého červeného vína
• 2 lžíce červeného vína ocet
• ½ šálku jemně nasekaných červených bezsemenných hroznů
• ¼ šálek jemně nasekané červené cibule
• 1 libra vykostěná hovězí krátká žebra, krájená
• 1 polévková lžíce chilli
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 1 15 unce může pinto fazole, opláchnout a vypustit
• 1 12 oz skleněnou salsou
• 1 šálek červené bezsemenné hrozny
• ½ šálku vody

Pokyny

• Krok 1

  Víno, ocet, sekané hrozny a cibuli promíchejte. Přeneste směs na mělkou misku. Přikryjte a zmrazte nejméně 2 hodiny nebo do doby, než zmrzne. Seškrabte směs vína vidličkou a zmrazte, dokud nebudete připraveni k použití.

• Krok 2

  Mezitím kousky hovězího masa obalte v chilli. Zahřejte olej ve 4-kvartérní nizozemské peci na středně vysoké teplo. Hnědé maso v horkém oleji. Zamíchejte do fazolí, salsy, 1 šálku hroznů a vody. Přiveďte k varu; snížit teplo. Vařte po dobu 30 až 45 minut nebo do doby, než je hovězí maso jemné.

• Krok 3

  Podáváme horkou chilli se zmrzlou směsí vína. V případě potřeby ozdobte petrželkou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 456 kalorií (10 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 13 g mononenasyceného tuku), 85 mg cholesterolu, 1085 mg sodíku, 32 g uhlohydrátů, 8 g vlákniny, 13 g cukru, 26 g proteinu.