Fiesta salsa | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 8 uncí brusinek, sekané (2 šálky)
• 1 malé jablko, oloupané, s jádrem a jemně nasekané
• 1 malá hruška, loupaná, jádrovaná a jemně nasekaná
• 1 pomerančová, loupaná, naočkovaná, nařezaná a jemně nasekaná
• 1 šalotka, jemně nasekaná
• 1 zelená cibule, tence nakrájená na plátky
• 1 - 2 čerstvé papriky jalapeno, naočkované a jemně nasekané
• ⅓ šálek cukru
• 1 polévková lžíce limetkové šťávy
• 1 polévková lžíce octa bílého vína

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední nekovové míse smíchejte brusinky, jablko, hrušku, pomeranč, šalotku, zelenou cibuli a papriky jalapeño. Vmíchejte cukr, limetkovou šťávu a ocet. Zakryjte a chlazte v lednici nejméně 4 hodiny nebo až 24 hodin. Před podáváním promíchejte. Dělá 3 šálky salsy.