Beztukový vodní melounový šerbet | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 šálky na kostičky, nasazený meloun
• ½ šálku cukru
• 1 obálka neochutená želatina
• ⅓ šálek brusinkové šťávy koktejl

Pokyny

• Krok 1

  Kostky melounu vložte do nádoby mixéru nebo do mísy na zpracování potravin. Zakryjte a míchejte nebo zpracovávejte, dokud nebude hladký. (Směs by měla obsahovat 3 šálky.) Vmíchejte cukr.

• Krok 2

  V malém kastrolu zkombinujte koktejl ze želatiny a brusinkové šťávy. Nechte 5 minut stát. Směs se míchá při nízkém zahřátí, dokud se želatina nerozpustí.

• Krok 3

  Želatinová směs se vmíchá do melounové směsi. Nalijte do pekáče 8x8x2 palce.

• Krok 4

  Zakryjte a zmrazte 2 hodiny nebo do doby, než ztuhne.

• Krok 5

  Rozmrazte zmrazenou směs a vložte ji do chlazené mísy. Beat s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti, nebo dokud směs je nadýchané.

• Krok 6

  Vraťte se na pánev. Zakryjte a zmrazte po dobu 6 hodin nebo do doby, než zafixujete. Dává 8 (1/2-cup) porcí.

Tipy

Balení do vzduchotěsné mrazicí nádoby; pečeť, štítek a zmrazení až 1 měsíc.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 83 kalorií, 0 mg cholesterolu, 3 mg sodíku, 20 g uhlohydrátů, 1 g proteinu.