Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
V malé mísičce smíchejte mouku a sůl; přidat zkrácení. Beat s nízkou rychlostí s elektrickým mixérem, dokud kusy jsou velikosti malého hrášku. Přidat vodu; porazte nízkou rychlostí, dokud se nezačne tvořit těsto (asi 15 až 20 sekund). Forma těsto do koule s rukama. Rozdělte na 2 koule. Rozbalte a dokončete jako u pečiva s jednoduchou nebo dvojitou krustou. Zhotovuje dva 9-palcové pečivo s jednou krustou nebo jedno 9-palcové pečivo s dvojitou krustou. Získá 1 skořápku (8 porcí).
