Snadné kuřecí tikka masala lepší domy a zahrady

Ingredience

• Poloviční kuřecí prsní půlky bez kostí bez kůže
• ½ šálku prostého tuku bez jogurtu
• 1 polévková lžíce strouhaného čerstvého zázvoru nebo 1 lžička mletého zázvoru
• 3 stroužky česneku, mletého nebo 1/2 lžičky česnekového prášku
• ½ lžičky mletého koriandru
• ½ lžičky papriky
• ¼ čajová lžička mletého kardamomu
• Ground lžička mletého kmínu
• Nonstick stick sprej na vaření
• 1 8 unce může rajčatová omáčka bez přídavku soli
• ¼ šálkem napůl nebo půl krému
• 1 - 2 polévková lžíce červené kari pasty
• ½ čajové lžičky garam masala
• ⅛ lžička soli
• 2 polévkové lžíce ostříhané čerstvého koriandru (volitelné)
• 2 šálky horké vařené hnědé basmati rýže nebo jedna 8, 8-uncí váček vařená hnědá rýže, zahřátá podle pokynů v balení

Pokyny

• Krok 1

  Nakrájejte kuřecí prsní poloviny na 3 palcové kousky; každý kus propíchněte ostrým nožem na několika místech. Hustší kuřecí kousky nakrájejte na polovinu vodorovně. Vložte kuře do uzavíratelného plastového sáčku v mělké misce. Pro marinádu v malé misce smíchejte jogurt, zázvor, česnek, koriandr, papriku, kardamom a kmín. Nalijte marinádu na kuře. Těsnicí taška; obrátit se na kabát kuře. Marinujte v lednici po dobu 2 až 4 hodin, občas otočte pytel.

• Krok 2

  Předehřejte troubu na 400 ° F. Vypusťte kuře, vyhoďte marinádu. Potřete grilovací pánev s rozprašovačem na vaření; tepelná pánev přes střední teplo. Přidejte kuřecí kousky; vařte 8 až 10 minut nebo do světle hnědé, jednou otočte.

• Krok 3

  Přeneste kuře do mělké pečicí misky do 2 kvartů nebo do gratinované misky. Ve střední misce kombinujte rajčatovou omáčku, půl a půl, kari pastu, garam masala a sůl. Nalijte kuře, za stálého míchání natřete.

• Krok 4

  Pečte, odkryjte, asi 10 minut nebo dokud kuře již není růžové (170 ° F), za stálého míchání. Podle potřeby posypeme kuřecím masem. Podávejte kuře a omáčku na rýži.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 312 kalorií (2 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 79 mg cholesterolu, 507 mg sodíku, 34 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 6 g cukru, 30 g proteinu.