Obsah:
- Ingredience
- Pokyny
- Pokyny
- Rychlá doba vaření 40 minut
- Pomalu 2 hodiny vysoká doba vaření
- Nutriční hodnoty
Ingredience
Pokyny
Pokyny
-
Pro krustu se v malé misce promíchají drcené oplatky, mandle a 1 polévková lžíce. cukr; zamíchejte v rozpuštěném másle. Zatlačte na dno misky s pružinovým tvarem 6x3 palce. Ve velké misce smažte smetanový sýr s mixérem na střední 30 sekund. Beat v 1/2 šálku cukru a 1/2 šálku dulce de leche, dokud se kombinovat. Beat ve vejcích na nízké jen do kombinace. Bili ve vanilce. Nalijte na pánev kůru. Připravte se podle pokynů v požadovaném sporáku níže.
Rychlá doba vaření 40 minut
-
Umístěte parní stojan do 6-qt.elektrického nebo tlakového sporáku. Do hrnce přidejte 1 šálek vody. Chcete-li zabránit tomu, aby se kůra během napařování zahustila, odřízněte kus fólie stejné velikosti jako papírový ručník. Vložte fólii pod papírový ručník; Položte pánev pružiny na papírový ručník. Kolem pánve přiveďte fólii a papírový ručník. Vystřihněte tři pruhy z těžké fólie o rozměrech 18x3 palce. Crisscross proužky a položte pánev na vrchol crisscross. Zajistěte víko na svém místě. Umístěte elektrický sporák vysoko na vaření 40 minut. U sporáků s topením na sporáku uveďte tlak na středně vysokou teplotu; snižte dostatečně teplo, aby se udržel stálý (ale ne příliš vysoký) tlak. Vařte 40 minut. Odstraňte z tepla. U obou modelů nechte 15 minut přirozeně uvolnit tlak. Uvolněte veškerý zbývající tlak. Opatrně otevřete víko. K vyjmutí pánve z sporáku použijte fóliové proužky. Cool tvarohový koláč na drátěný stojan 1 hodinu. Pokrýt; chill 4 až 24 hodin. Odstraňte tvarohový koláč z pánve; mrholení zbývajícím cukrem a čokoládou.
Pomalu 2 hodiny vysoká doba vaření
-
Vložte parní stojan do 6-qt. pomalý kuchař. Přidejte teplou vodu, abyste dosáhli těsně pod stojanem. Umístěte pánev pružiny na stojan. Úplně zakryjte otvor sporáku třemi vrstvami papírových ručníků; na víko položte víko. Vařte na vysoké 2 hodiny. Vypněte sporák. Nechte stát, zakryté, 1 hodinu. Vyjměte pánev pružiny z sporáku. Cool tvarohový koláč na drátěný stojan 1 hodinu. Pokrýt; chill 4 až 24 hodin. Odstraňte tvarohový koláč z pánve; mrholení zbývajícím cukrem a čokoládou.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 487 kalorií (15 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 135 mg cholesterolu, 286 mg sodíku, 52 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 47 g cukru, 10 g proteinu.
