Dvojité sušenky s čokoládou a brusinkami | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek celozrnné mouky
• ¼ šálek neslazeného kakaového prášku z holandského procesu
• ½ šálku másla, změkčeného
• ½ šálku baleného hnědého cukru
• ¼ šálek granulovaného cukru
• ½ čajové lžičky prášku do pečiva
• 1 vejce
• 1 šálek horké čokolády
• ¾ šálky sušených brusinek

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 stupňů F. V malé misce kombinujte mouku a kakaový prášek; nastavit stranu. Ve velké míse porazit máslo s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte hnědý cukr, granulovaný cukr a prášek do pečiva. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Beat in egg, dokud se kombinovat. Pomocí mixéru porazte co nejvíce moučné směsi. Pomocí dřevěné lžíce promíchejte zbývající mouku, čokoládové kousky a brusinky.

• Krok 2

  Nakrájejte těsto zakulacenými lžičkami 2 palce od sebe na nemazané lístky cookie. Pečte po dobu 8 až 10 minut nebo až do nastavení okrajů. Ochlaďte na listech cookie po dobu 2 minut. Přenos do drátu; chladný.

Uložit:

Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 107 kalorií (3 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 15 mg cholesterolu, 40 mg sodíku, 15 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 10 g cukru, 1 g proteinu.