Ďábelské ryby a těstoviny lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

12 uncí čerstvých nebo zmrazených tresek obecných, pomerančových drůbežích nebo filé z platýse
1 ½ šálky suchého bílého vína nebo kuřecího vývaru
1 šálek zabalené sušené makarony s malými skořápkami
1 8 uncí kartonový nízkotučný jogurt
1 stonek celeru, tenké plátky (1/2 šálku)
1 polévková lžíce Worcestershire omáčka
2 lžičky Dijonské hořčice
¼ lžička soli
pomletá mletá paprika
¼ strouhaný strouhaný parmezán nebo Romano
2 lžíce jemných suchých drobků
1 polévková lžíce ostříhané pažitkou
1 polévková lžíce margarínu nebo másla, rozpuštěné
Paprika
Čerstvé pažitka

Krok 1
Rozmrazte ryby, pokud jsou zmrazené. Změřte tloušťku rybích filé.
Krok 2
Ve velké pánvi přiveďte víno nebo vývar k varu. Přidejte ryby. Návrat k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte, dokud ryba nezačne šupinat při testování vidličkou (nechte 4 až 6 minut na 1/2 palce tloušťky ryb). Vypouštění ryb; vypouštěcí kapalina. Nakrájejte ryby na kousky velikosti.
Krok 3
Mezitím vařte těstoviny podle pokynů v balíčku. Drain těstoviny; opláchněte studenou vodou. Vypusťte znovu.
Krok 4
Ve velké míchací misce smíchejte jogurt, celer, Worcestershire omáčku, hořčici, sůl a červenou papriku. Přidejte ryby a těstoviny. Jemně vyhoďte kabát. Spoon pasta mix do čtyř au gratinovaných pokrmů.
Krok 5
Zamíchejte parmazán nebo římský sýr, strouhanku chleba, 1 polévkovou lžíci pažitky a margarín nebo máslo. Posypeme drobkovou směsí na těstoviny. Posypte paprikou.
Krok 6
Pečte v troubě 400 ° F asi 15 minut nebo do zahřátí a drobky jsou zlaté. V případě potřeby ozdobte další pažitkou. Poskytuje 4 porce hlavního jídla.