Uzené hovězí maso a rýže lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ½ šálky vody
• 1 velká cibule, nakrájená (1 šálek)
• 1 střední mrkev, nasekané
• 1 polévková lžíce instantního hovězího vývaru
• 2 - 3 čajové lžičky kari
• 1 stroužky česneku, mleté
• ¾ šálek pravidelné hnědé rýže
• 1 ½ šálku vařeného hovězího masa (8 uncí)
• 1 šálek zmrazeného hrášku
• 1 středně rajče, nasekané

Pokyny

• Krok 1

  V pánvi se 2 kvarty smíchejte vodu, cibuli, mrkev, bujónové granule, kari a česnek. Zahřejte k varu a poté zamíchejte rýži. Zakryjte a vařte 30 minut.

• Krok 2

  Hovězí maso, hrášek a rajčata zamíchejte do rýžové směsi. Zakryjte a vařte asi o 10 minut více, nebo dokud rýže a hrášek nejsou jemné. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 313 kalorií, 53 mg cholesterolu, 337 mg sodíku, 40 g uhlohydrátů, 23 g proteinu.