Obsah:
- Ingredience
- Pokyny
- Palačinky s čokoládovými lískovými oříšky:
- Broskvové palačinky:
- Palačinky s jahodovým krémem:
- Make-Ahead Tip:
- Nutriční hodnoty
Ingredience
Pokyny
-
Ve střední misce smíchejte vejce, mléko, mouku, olej a sůl; rozšleháme, dokud hladké.
-
Zahřejte lehce namazanou 6palcovou pánev na středně vysokou teplotu; odstranit z tepla. Lžíce na 2 polévkové lžíce těsta; zvedněte a naklápěcí pánev rovnoměrně rozprostřete. Návrat do tepla; vařte po dobu 1 až 2 minut nebo dokud nepeče pouze na jedné straně. (Nebo vařte na krepovacím stroji podle pokynů výrobce.) Obraťte se na papírové ručníky; odstranit krep. Opakujte se zbývajícím těstem, občas namažte pánví. Pokud palačinky příliš zhnědnou, snižte teplotu na střední.
Palačinky s čokoládovými lískovými oříšky:
Připravte palačinky podle pokynů. Pro každou krepovou pomazánku rozetřete nekorunovanou stranu s 1 polévkovou lžičkou čokolády a lískových oříšků. Uspořádejte jednu čtvrtinu nakrájeného banánů a, je-li to žádoucí, 1 polévkovou lžíci rozinek podél jednoho okraje krepu. Mrholení s 1 čajovou lžičkou javorového sirupu. Kroutit z plného okraje. Krep: 200 kalorií, 4 g bílkovin, 29 g karb., 8 g celkového tuku (2 g nasyceného tuku), 25 mg cholesterolu, 1 g vlákniny, 19 g celkového cukru, 2% vitaminu A, 4% vitaminu C, 65 mg sodíku, 6% vápníku, 5% železa
Broskvové palačinky:
Připravte palačinky podle pokynů. Pro každý krep rozetřete neohnědlou stranu chlazeného krepu se 2 polévkovými lžičkami šlehačky. Uspořádejte 1/4 šálku nakrájené čerstvé nebo konzervované broskve podél jednoho okraje krepu. Mrholení 1 lžičkou medu. Kroutit z plného okraje. Krep: 153 kalorií, 4 g bílkovin, 18 g karb., 8 g celkového tuku (4 g nasyceného tuku), 45 mg cholesterolu, 1 g vlákniny, 11 g celkového cukru, 8% vitaminu A, 4% vitaminu C, 146 mg sodíku, 3% vápníku, 3% železa
Palačinky s jahodovým krémem:
Připravte palačinky podle pokynů. Pro každý krepový vývar rozložte jednu stranu chlazeného krepu se 2 polévkovými lžičkami šlehačky. Uspořádejte 1/4 šálku nakrájených čerstvých jahod podél jedné hrany. Mrholení 1 lžičkou medu. Srolovat se od naplněné hrany.
Make-Ahead Tip:
Připravte palačinky podle pokynů. Vrstvy chlazené palačinky s listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě. Těsnění, označení a zmrazení po dobu až 4 měsíců. Před použitím rozmrazte při pokojové teplotě po dobu 1 hodiny.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 56 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 25 mg cholesterolu, 56 mg sodíku, 7 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 1 g cukru, 2 g proteinu.
