Krakovací karamel lepší domy a zahrady

Ingredience

• Asi 20 sezamových nebo hladkých sušenek s plochým chlebem nebo 50 bohatých obdélníkových sušenek
• 1 šálek jemně drcených grahamových sušenek
• 1 šálek baleného hnědého cukru
• ½ šálku másla
• ⅓ šálkem napůl nebo půl krému
• 2 lžičky vanilky
• 1 ½ šálky polosladké čokolády
• 1 polévková lžíce zkrácení
• 1 šálek nakrájené pekanové ořechy, opékané
• ½ šálků toffee

Pokyny

• Krok 1

  Lehce namažte pekáč 15x10x1 palce; linka s jedinou vrstvou sušenek s chlebem. V malém hrnci kombinujte drcené grahamové sušenky, hnědý cukr, máslo a půl a půl. Přiveďte k varu; snížit teplo na střední. Vařte a míchejte po dobu 7 minut. Zamíchejte ve vanilce. Rychle nalijte sušenky a rovnoměrně se rozprostřete. Nechte stát asi 30 minut nebo do doby, než je nastaven.

• Krok 2

  V malém kastrolu roztavte kousky čokolády a zkracujte se při nízkém žáru, míchejte do hladka. Rozložte rovnoměrně přes vrstvu crackerů. Posypeme ořechy a kousky karamelu. Nechte stát nebo chill asi 1 hodinu, nebo dokud nezasáhne. Rozdělte nebo rozlomte karamel na kousky.

Uložit:

Umístěte do vrstev oddělených voskovaným papírem do vzduchotěsné nádoby; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 157 kalorií (4 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 10 mg cholesterolu, 100 mg sodíku, 18 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 12 g cukru, 1 g proteinu.