Hrách ve venkovském stylu | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 unce tence nakrájené pršut nebo vařená šunka
• ¼ šálek nakrájenou cibuli
• 1 lžička olivového oleje nebo oleje na vaření
• 1 oz balíček zmrazených hrách
• ¼ šálek vody
• ½ lžičky instantní kuřecí vývar granule
• ¼ čajová lžička sušená oreganem, drcená
• dash pepř
• 2 polévkové lžíce piniových oříšků nebo nakrájené vlašské ořechy, opékané

Pokyny

• Krok 1

  Nakrájejte prosciutto nebo šunku na tenké proužky. Ve středním hrnci vařte prosciutto nebo šunkové proužky a cibuli v horkém oleji, dokud není cibule něžná.

• Krok 2

  Zamíchejte hrášek, vodu, vývar granule, oregano a pepř. Zakryjte a vařte 4 až 5 minut nebo dokud hrách není jen něžný. Vmíchejte ořechy. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 84 kalorií (0 g nasyceného tuku, 3 mg cholesterolu, 241 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 5 g proteinu).