Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Míchejte spolu 1 šálek mouky a droždí; dát stranou. V mírném hrnci zahřejte a smíchejte tvaroh, vodu, cukr, margarín nebo máslo, cibuli a sůl, dokud se nezahřeje (120 až 130 stupňů F), a margarín je téměř roztavený. Přidat do moučné směsi; přidat vejce. Beat s elektrickým mixérem na nízké rychlosti po dobu 30 sekund, škrábání mísa neustále. Porazte vysokou rychlostí po dobu dalších 3 minut.
-
Zamíchejte pšeničné klíčky a zbývající mouku (těsto bude ztuhlé). Lžíce na dobře promazanou 8x1-1 / 2-palcovou kulatou pekáč, 8x4x2-palcový bochník nebo 1-kastrol. Pokrýt; nechte vstát na teplém místě až do téměř dvojnásobku (50 až 60 minut).
-
Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 25 až 30 minut (30 až 35 minut v bochníku) nebo dokud zlehka poklepete chlebem. (Je-li to nutné, posledních 10 minut pečení volně zakryjte fólií, abyste zabránili převrhnutí.) Vyjměte z pánve nebo kastrolu. Podávejte teplé nebo studené. Dělá 12 porcí.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 117 kalorií (1 g nasyceného tuku, 19 mg cholesterolu, 186 mg sodíku, 19 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 5 g proteinu).
