Ingredience ⅓ šálek odřízl čerstvou italskou petrželku s plochými listy 3 polévkové lžíce jemně nasekaných kornichů nebo nakládaných okurek 2 polévkové lžíce olivového oleje 2 polévkové lžíce kapary, vypuštěné a hrubě nasekané 1 středně zelená cibule, sekané 1 polévková lžíce balzamického octu Pokyny Krok 1 V malé misce smíchejte petržel, kukuřici nebo okurky, olej, kapary, zelenou cibuli a balzamikový ocet. Uchovávejte v chladničce až 24 hodin. Vychutná si asi 2/3 šálku.