Citrusový a uzený mandlový salát lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 pomerančový džus (1/4 šálku)
• 1 citronová šťáva (3 polévkové lžíce)
• ¼ šálek extra panenského olivového oleje
• ½ lžičky košer soli
• ¼ lžička popraskané černé papriky
• 2 5 uncí balíčky roztrhané smíšené greeny
• 2 pomeranče, oloupané, rozpůlené a nakrájené na plátky (1 šálek)
• 2 grapefruity, loupané a nařezané (1 šálek)
• ¾ šálek semena granátového jablka
• ¾ šálku uzené mandle, nahrubo nasekané

Pokyny

• Krok 1

  V malé misce rozšlehejte pomerančový džus, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř; dát stranou. Ve velmi velké misce kombinujte greeny, pomeranče, grapefruity, semena granátového jablka a mandle. Přidejte dresink a jemně promíchejte, aby se kombinoval.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 91 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 65 mg sodíku, 7 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 3 g cukru, 2 g proteinu.