Tyčinky z citrusových oříšků | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ⅓ šálku másla
• ¼ šálek granulovaného cukru
• 1 šálek univerzální mouky
• ⅓ šálek nakrájené opékané lískové ořechy (filberts) nebo nakrájené mandle
• 2 vejce
• ½ šálku granulovaného cukru
• 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
• 1 lžička jemně rozdrcené pomerančové kůry
• 1 lžička jemně rozdrcené citronové kůry
• 2 polévkové lžíce pomerančové šťávy
• 1 lžíce citronové šťávy
• ½ čajové lžičky prášku do pečiva
• Práškový cukr (volitelné)

Pokyny

Kůra:

• Krok 1

  Pokud jde o kůru, poražte máslo ve středně mísné misce pomocí elektrického mixéru na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte 1/4 šálku granulovaného cukru. Beat, dokud se důkladně kombinovat. Beat v 1 šálku mouky a asi polovina ořechů, dokud směs není drobivý.

• Krok 2

  Stiskněte směs do dna nemazané 8x8x2 palcové pekáče. Pečte v troubě 350 stupňů F po dobu 10 minut nebo do lehce opečené.

• Krok 3

  Mezitím se v míchací misce smíchají vejce, 3/4 šálku granulovaného cukru, 2 polévkové lžíce mouky, pomerančová kůra, citronová kůra, pomerančová šťáva, citronová šťáva a prášek do pečiva. Porazte 2 minuty střední rychlostí nebo do kombinování. Nalijte na horkou upečenou vrstvu. Posypeme zbývajícími ořechy.

• Krok 4

  Pečte asi 20 minut déle nebo do doby, než budou světle okraje a střed nastaveny. Cool na stojanu. Pokud je to žádoucí, prosejte práškový cukr přes vrchol. Řezané do tyčí. Skladujte bary, zakryté, v lednici. Získá 20 barů.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 111 kalorií (1 g nasyceného tuku, 25 mg cholesterolu, 43 mg sodíku, 16 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 2 g proteinu).