Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ořízněte tuk z masa. Rub rubetet s kořením z koření balíček. Je-li to nutné, nakrájejte hrudku, aby se vešly do elektrického sporáku 3-1 / 2-, 4- nebo 5-kvartéru. Vložte hrnec do sporáku. Kombinujte vodu a hořčici; nalijeme maso.
-
Pokrýt; vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 8 až 10 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 4 až 5 hodin. Odstraňte maso; kryt udržovat v teple. Odtučněte tuk ze šťáv. Rezervuje šťávy; Zlikvidujte celé koření.
-
V malém hrnci smíchejte pomerančovou kůru, džus a mouku; Postupně promíchejte 1/4 šálku vyhrazené šťávy z vaření. Vařte a míchejte, dokud nezhoustne a neživí. Vařte a míchejte ještě 1 minutu.
-
Maso nakrájejte na zrno. Na nevyhřívaný stojan brojlerové pánve uspořádejte rohy, nařezané strany nahoru. Brožujte 3 palce od žáru 1 až 2 minuty nebo do opékání. Odstraňte role z pánve brojlerů. Na maso dejte maso. Mrholení asi 1 polévková lžíce vaření šťávy nad masem. Top se sýrem. Propečte 1 až 2 minuty déle nebo dokud se sýr neroztaví. Přidejte rolety.
Dietní ústředny:
2 škroby, 3 středně tučné maso, 1 tuk.