Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Omyjte a vypusťte brusinky, odstraňte zkažené bobule nebo cizí předměty.
-
V široké pánvi z nerezové oceli kombinujte víno, cukr, sůl a skořici. Přiveďte k mírnému zahřátí za stálého míchání, aby se cukr rozpustil. Vařte 1 minutu. Přidejte brusinky a přiveďte k varu; snížit teplo. Opatrně vařte na středně vysoké teplotě po dobu 3 až 5 minut nebo dokud se neobjeví kůže *, za občasného míchání. Zamíchejte pomerančovou kůru.
-
Cool zcela; odstranit skořici. Pokud je to žádoucí, rozbijte bobule lehce dozadu lžičkou pro silnější chuť. Lžíce do dekorativní sklenice. Přikryjte a uložte v chladničce po dobu až 1 týdne. Dělá 4 až 5 šálků.
* Testovací kuchyňská linka:
Pro jemnější, jemnější brusinkovou omáčku připravte podle pokynů, s výjimkou jemného vaření po dobu 20 minut.
Darujte to!
Přidejte pochoutku do sklenice. Na víko přilepte osobní poznámku nebo štítek. Kravata na malou dřevěnou lžící se slavnostní stuhou.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 94 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 33 mg sodíku, 22 g sacharidů, 2 g vlákniny, 18 g cukru, 0 g proteinu.
