Obsah:
- Ingredience
- Pokyny
- Čokoládový třešňový dort:
- Sladový mléčný koktejl:
- Nutriční hodnoty
- Čokoládová poleva
- Ingredience
- Pokyny
Ingredience
Pokyny
-
Nechte máslo a vejce stát při pokojové teplotě po dobu 30 minut. Namažte a namažte dvě 9palcové kulaté pánve; dát stranou. Ve střední misce šlehajte kakaový prášek a vroucí vodu do hladka. Nechte 10 minut vychladnout. Šlehání v podmáslí a vanilce; dát stranou. Ve střední misce smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl; dát stranou.
-
Předehřejte troubu na 350 ° C. V míchací misce porazte máslo elektrickým míchadlem při střední rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte cukry; porazit, dokud se kombinovat. Po každém přidání přidejte vajíčka, mlátíte, dokud se nespojí. Porazte jednu třetinu moučné směsi při nízké rychlosti těsně do kombinace po každém přidání. Porazte polovinu směsi podmáslí. Směs může vypadat zkroucená. Porazte polovinu zbývající moučné směsi, poté zbývající smaragdovou směs a nakonec zbývající moukovou směs.
-
Rozdělte těsto na připravené pánve rovnoměrně. Pečte asi 30 minut, nebo dokud párátko zasunuté do blízkosti středu nevyjde čisté. Ochlaďte v pánvi na drátěném stojanu 10 minut. Odstraňte koláče z pánví. Nechte vychladnout na drátěném stojanu. Pro sestavení položte první vrstvu dortu na servírovací desku. Rozložte 1-1 / 2 šálky polevy přes horní vrstvu. První matná vrstva s druhou vrstvou dortu, horní strana nahoru. Mráz nahoře a po stranách celého koláče se zbývající čokoládovou máslovou polevou.
Čokoládový třešňový dort:
Připravte dort podle pokynů výše, s výjimkou míchejte 1/2 šálku nahrubo nasekaných, dobře vypuštěných třešní maraschino do těsta na konci kroku 2. Pro sestavení položte jednu vrstvu dortu na servírovací desku, horní stranou nahoru. Rozetřete s 1 šálkem čokoládové máslové polevy. Ulomte všechny velké kousky třešní do 1/2 šálků třešňových konzerv. Spread si zachovává horní část polevy na první vrstvě dortu a kolem horních okrajů dortu ponechává mezeru 1 palec. Nahoře s druhou vrstvou dortu, horní stranou nahoru. Použijte zbývající čokoládovou polevu k zamrznutí horní a boční strany celého koláče. Pokud je to žádoucí, ozdobte horní část dortu dobře vypuštěnými celou třešněmi maraschino.
Sladový mléčný koktejl:
Připravte dort podle pokynů výše, s výjimkou promíchání 1/3 šálku sladového mléčného prášku s moukou, jedlou sódou a solí v kroku 1. Připravte polevu čokoládovým máslem podle pokynů, kromě přidání 1/4 šálku sladového mléka s prvními 2 šálky. práškový cukr. Pokud je to žádoucí, ozdobte dort s 1 šálkem hrubo nasekaného sladeného mléka.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 559 kalorií (12 g nasyceného tuku, 73 mg cholesterolu, 288 mg sodíku, 97 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 5 g proteinu).Čokoládová poleva
Ingredience
Pokyny
-
Ve velmi velké mísičce namíchejte máslo, změkčený a neslazený kakaový prášek elektrickým mixérem na střední rychlost, dokud nebude hladký. Postupně buďte ve 2 šálcích práškového cukru, dokud se dobře nespojí. Postupně bili v mléce a vanilce, dokud nebyly dobře kombinovány. Postupně porazil 6 šálků práškového cukru. Pokud je to nutné, porazit další mléko, 1 čajovou lžičku najednou, aby se dosáhlo rozložení konzistence.
