Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké míse porazit máslo a smetanový sýr s mixérem na střední až vysoké 30 sekund. Přidejte cukr, prášek do pečiva a sůl. Beat na střední 2 minuty, škrábání mísy podle potřeby. Beat ve vejci a vanilce, dokud kombinovat. Beat v mouce a kakaovém prášku. Rozdělte těsto na polovinu. Zakryjte a chlazte 1 1/2 hodiny nebo dokud se těsto nebude snadno manipulovat.
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Každou polovinu těsta rozvařte na 10 palcový čtverec. S kolečkem na pečivo nebo ostrým nožem rozřežte každý čtverec na šestnáct čtverečních 2 1/2 palce. Umístěte čtverce 1 palec od sebe na nevymaštěné listy cookie. Nůžem odřízněte 1 palcové štěrbiny z každého rohu do středu. Lžíce 1 lžička. čokolády a lískových oříšků rozprostřených v každém středu. Přeložte každý druhý hrot do středu a vytvořte větrník. Lehce zatlačte lískový ořech do středu, kde se rohy setkávají.
-
Pečte asi 9 minut nebo dokud hrany nejsou pevné a sušenky mírně nafouknuté. Cool na listu cookie 1 minutu. Odstranit; cool na drátěné stojany.
Uložit:
Umístěte cookies do jedné vrstvy do vzduchotěsného kontejneru; Pokrýt. Uchovávejte při pokojové teplotě po dobu až 3 dnů nebo chraňte po dobu až 1 týdne nebo zmrazte po dobu až 3 měsíců.
*Tip:
Chcete-li opékat lískové ořechy, předehřejte troubu na 350 ° F. V mělké pekáčce rozprostřete lískové ořechy. Pečte 5 až 10 minut nebo do lehce opečené, třepejte jednou nebo dvakrát, aby nedošlo k popálení. Teplé ořechy otřete suchým ručníkem, abyste odstranili kůži.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 139 kalorií (4 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 20 mg cholesterolu, 73 mg sodíku, 15 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 8 g cukru, 2 g proteinu.
