Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 325 ° F. Lehce potřete dvanáct 2-1 / 2-palcové muffinové šálky s rozprašovačem na vaření; dát stranou. Pro krustu v malé pánvi roztavte 1/3 šálku másla na mírném ohni; odstranit z tepla. Zamíchejte v 1/4 šálku cukru. Míchejte v rozdrcených grahamových sušárkách, dokud se kombinují. Lžíci asi 2 zaoblené lžíce směsi do každého připraveného muffin cup. Rovnoměrně zatlačte na dna a 1 až 1-1 / 2 palce nahoru po stranách pohárků. Pečte 5 minut; vyjměte z trouby.
-
Mezitím pro naplnění do mísy se střední mísou smíchejte 1/2 šálku cukru a vejce. Porazte elektrickým mixérem při střední rychlosti asi 2 minuty nebo do bledě žluté a zahuštěné. V malé misce zamíchejte mouku a kakaový prášek. Přidejte směs mouky do vaječné směsi, bití jen do hladka. Přeložte kokos a 1/4 šálku roztaveného másla. Lžíce se rovnoměrně plní do kelímkových muffinových šálků.
-
Pečte 15 až 20 minut déle nebo do doby, než je náplň lehce nafouknuta a ztužena. Ochlaďte v muffinových šálcích na drátěném stojanu po dobu 5 minut. Pečlivě odstraňte koláče z muffinových šálků; zcela vychladnout na drátěném stojanu.
-
Před podáváním předehřejte brojler. Umístěte koláče na velký plech. Horní část každého koláče s marshmallow polovinou. Brožujte 5 až 6 palců od tepla po dobu 30 až 40 sekund nebo do doby, než jsou marshmallows nafouknuty a zlaté. Podávejte okamžitě.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 218 kalorií (7 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 41 mg cholesterolu, 163 mg sodíku, 27 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 17 g cukru, 3 g proteinu.
