Salát z kuřecích vajec | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek roztrženého římského salátu
• ½ šálku žluté, červené nebo zelené proužky papriky
• ¼ šálek nakrájené čerstvé jahody
• 1 vařené vejce, nasekané
• ¼ pohár nakrájenou vařenou kuřecí prsa
• 2 polévkové lžíce plátky zelené cibule (1)
• 2 polévkové lžíce okurky koprový řecký jogurt dip
• 2 polévkové lžíce lehkého olivového oleje a octového salátu
• 1 unce celozrnného bagetového chleba

Pokyny

• Krok 1

  V půllitr sklenice salát, sladká paprika a jahody. V malé misce smíchejte vejce, kuře, zelenou cibuli a jogurtový dip; lžíce na salátové směsi. Těsně před podáváním mrholení salátovým dresinkem. Podáváme s chlebem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 322 kalorií (3 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 219 mg cholesterolu, 662 mg sodíku, 28 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 10 g cukru, 23 g proteinu.