Kuřecí prsa s bylinkami lepší domy a zahrady

Ingredience

• ⅓ šálek nasekané italské (ploché listy) petrželky
• 1 polévková lžíce nasekané čerstvé oregano
• 1 polévková lžíce jemně rozdrcené citronové kůry
• 1 polévková lžíce jemně nasekaného česneku (asi 3 stroužky)
• 3 polévkové lžíce másla
• 4 poloviny bez kuřecích prsou bez kůže
• ¼ šálek kuřecí vývar

Pokyny

• Krok 1

  V malé misce smíchejte petržel, oregano, citronovou kůru a česnek. Dát stranou. Kuřecí sezónu se solí a pepřem.

• Krok 2

  V 10-palcové pánvi na středně vysokém teplotě vařte kuře v másle po dobu 6 minut nebo do zhnědnutí, jednou otočte. Převeďte na desku. Odstraňte pánev z tepla; zamíchejte do poloviny bylinkové směsi. Návrat k teplu. Přidat vývar; přiveďte k varu a míchejte, abyste seškrábali opečené kousky. Vraťte kuře na pánvi; snížit teplo. Vařte 8 minut nebo dokud kuře již není růžové.

• Krok 3

  Podáváme s omáčkou z pánve; posypeme zbývající bylinkovou směsí. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 275 kalorií (6 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 122 mg cholesterolu, 356 mg sodíku, 2 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 40 g bílkovin.