Obsah:
Ingredience
Pokyny
Den před:
-
Kuře posypeme česnekovou solí a pepřem. Obě strany plátky cibule otřete olejem. U grilu s dřevěným uhlím grilovejte kuře a cibuli na stojanu nekrytého grilu přímo na středním uhlí po dobu 12 až 15 minut nebo do doby, než kuře již není růžová (170 ° F) a cibule je jemná a lehce spálená, jednou otočením do poloviny grilováním . (U plynového grilu předehřejte gril. Snižte teplo na střední úroveň. Umístěte kuře a cibuli na rošt na rošt přes teplo. Zakryjte a grilujte, jak je uvedeno výše.) Vyjměte z grilu. Tenké plátky kuře. Rozdělte cibuli na kroužky.
-
Mezitím předehřejte troubu na 400 ° F. Vyrovnejte pekáč 15x10x1 palce fólií. Na připravenou pekáč položte slaninu. Pečeme asi 15 minut, nebo dokud není slanina křehká (není třeba slaninu otáčet). Vyjměte z pánve a vypusťte papírové ručníky.
-
V malé misce kombinujte majonézu a hořčici. Bochníky chleba nakrájejte na polovinu vodorovně. Vyprázdněte vnitřek každé poloviny a zanechejte 3/4 palcový obal. Rozložte vnitřky chlebových polovin směsí majonézy. Dna vrstvíme kuřecím masem, cibulí, slaninou a sýrem. Vyměňte vrchní části; pevně zatlačte. Každý sendvič pevně zabalte do fólie a chlazte přes noc.
Den zavazadlového prostoru:
-
Tote sendviče zabalené ve fólii v izolovaném chladiči s ledovými balíčky.
-
V místě, kde se nachází tailgating, podle potřeby zahřívejte sendviče. U grilu s dřevěným uhlím zahřejte sendviče zabalené ve fólii na stojanu nekrytého grilu přímo nad středním uhlím asi 10 minut nebo do zahřátí, během grilování se každé 2 minuty otáčejte. (U plynového grilu předehřejte gril. Snižte teplo na střední. Vložte sendviče zabalené do fólie na rošt na rošt přes teplo. Zakryjte a zahřejte, jak je uvedeno výše.)
-
Rozdělte každý sendvič na čtyři porce. Zajistěte každou porci dřevěným hrotem; před jídlem odstraňte dřevěné výběry.
Musí mít vybavení:
Izolovaný chladič s ledovými balíčkyVenkovní gril (volitelné)
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 623 kalorií (9 g nasyceného tuku, 6 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 67 mg cholesterolu, 1272 mg sodíku, 65 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 3 g cukru, 34 g bílkovin.
