Chevre-fig spread | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¾ šálek sušené fíky
• ¾ šálku rozpadal chevre (kozí sýr) 3 oz.)
• ½ šálku lehce zakysané smetany
• 3 polévkové lžíce ostříhané čerstvé bazalky
• 2 polévkové lžíce mléka
• 1 polévková lžíce vyřízla čerstvý tymián
• Sůl
• Mletý černý pepř
• ½ šálky nakrájené vlašské ořechy, opékané
• Čerstvé tymiánové větvičky (volitelné)
• Plátky opékané bagety nebo sušenky

Pokyny

• Krok 1

  V malé misce nalijte vroucí vodu přes fíky, které zakryjete; nechte stát 15 minut. Vypusťte dobře.

• Krok 2

  Mezitím ve střední misce promíchejte chevre, zakysanou smetanu, bazalku, mléko a tymián. Ochutnejte solí a pepřem. Zamíchejte do vyčerpaných fíků a poloviny vlašských ořechů. Zakryjte a chlazte v chladničce až 24 hodin.

• Krok 3

  Chcete-li sloužit, přeneste rozmetadlo do mísy na podávání. Posypte zbývajícími ořechy a čerstvými tymiánem tymiánu. Podávejte s plátky bagety nebo sušenkami. Přináší asi 1-1 / 2 šálků (dvanáct 2-polévkových lžic)

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 100 kalorií (3 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 10 mg cholesterolu, 45 mg sodíku, 8 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 5 g cukru, 4 g proteinu.