Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Naneste misku na koblihu standardní velikosti (3 1/2 palce) * nebo dvanáct 2 1 / 2palcové muffinové šálky s rozprašovačem na vaření.
-
V misce kombinujte dalších pět ingrediencí (pomocí jedlé sody). Pomocí míchačky na pečivo nakrájejte na máslo, dokud se směs nebude podobat jemným drobkům. V další misce kombinujte další čtyři ingredience (prostřednictvím mandlového extraktu). Přidejte směs vajec najednou do směsi mouky; míchejte jen do kombinace (nepřemíchejte).
-
Lžičkou těsto do velkého uzavíratelného plastového sáčku. Pomocí nůžek odřízněte roh; zmáčkněte těsto do připravené pánve, naplňte každý šálek asi dvě třetiny plného. Hladké vrcholy.
-
Pečte 15 až 20 minut nebo dokud koblihy nejsou světle zlatohnědé a při lehkém stlačení pružiny nevracejte. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu 5 minut. Otočte koblihy z pánve. V případě potřeby položte koblihy na pergamen nebo fólii a posypte práškovým cukrem. Podávejte teplé.
*Tip
Pokud je to nutné, pečte koblihy na pánvi na koblihu ve dvou šaržích, mycí misku a znovu natřete sprejem na vaření před naplněním zbývajícím těstem.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 211 kalorií (4 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 47 mg cholesterolu, 374 mg sodíku, 33 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 18 g cukru, 5 g proteinu.
