Tvarohové sušenky lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¾ šálku másla, změkčeného
• 1 3 oz balení smetanový sýr, změkčený
• ½ šálku granulovaného cukru
• 1 lžička vanilky
• 1 ½ šálky univerzální mouky
• 1 8 unce kontejner smetanový sýr v měkkém stylu s jahodami
• Čerstvé jahody, na polovinu (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve středně mísné míse porazte máslo a smetanový sýr elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte cukr a vanilku. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Pomocí dřevěné lžíce zamíchejte mouku.

• Krok 2

  Rozdělte těsto na polovinu. Tvarujte každou polovinu těsta na 6 palcovou roli. Zabalte role do plastového ovinovacího nebo voskovaného papíru. Chlazte v chladničce po dobu 4 až 48 hodin.

• Krok 3

  Pomocí ostrého nože nakrájejte těsto na plátky tlusté 1/4 palce. Plátky umístěte 2 palce od sebe na nevymaštěný list cookie.

• Krok 4

  Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 8 až 10 minut nebo dokud okraje nejsou lehce zhnědlé. Ochlaďte na listech cookie po dobu 1 minuty. Přemístěte do drátu, aby se úplně ochladilo. Těsně před podáváním rozetřete sušenky s jahodovým krémovým sýrem a, je-li to žádoucí, přelijte jahodovými polovinami. Dělá asi 48.