Hamburgery plněné sýrem | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 vejce, zbit
• ¼ šálek jemných suchých drobků chleba
• 2 polévkové lžíce jemně nasekané cibule
• 1 čajová lžička Worcestershire omáčka
• pomlčka čerstvě mletého pepře
• 1 libra libového mletého hovězího masa
• 3 unce bylinkový sýr feta, drobený (2/3 šálku)
• 8 Francouzský chléb o tloušťce 1/2 palce
• Bylinkový sýr feta, drobený
• Řecká kuchyně

Pokyny

• Krok 1

  Kombinujte vejce, drobky chleba, cibuli, Worcestershire omáčku a pepř v středně velké misce. Přidejte mleté ​​hovězí maso a dobře promíchejte.

• Krok 2

  Pomocí mokrých rukou vytvořte směs hovězího masa do osmi čtyřpalcových kulatých placiček. Stiskněte čtvrtinu sýra feta do 4 z hovězí placičky. Nejlépe se zbývajícími placičky; stiskněte pro uzavření okrajů. (V případě potřeby vložte plátky do mělké nádoby; přikryjte a chlazte 1 hodinu. Vařte do 2 hodin.)

• Krok 3

  Grilovejte placičky na stojanu nekrytého grilu přímo na středním ohni po dobu 14 až 16 minut nebo do okamžiku, kdy teploměr s okamžitým odečtem vložený do hamburgerů zaregistruje 160 stupňů F a jednou otočte. Podávejte hamburgery na grilované plátky francouzského chleba. Na každý burger přidejte trochu dalšího rozpadaného sýru feta, některé z řeckého stylu, a zbývající grilované plátky francouzského chleba. Průchod zbývající potěšení. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 438 kalorií (9 g nasyceného tuku, 145 mg cholesterolu, 754 mg sodíku, 30 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 31 g proteinu).

---

Řecká kuchyně

Ingredience

• ¼ šálek vypuštěný a nasekaný nakládaná mrkev nebo nakládaná zelenina
• ¼ šálek nasekané červené papriky
• 2 polévkové lžíce nasekané olivy kalamata
• 2 polévkové lžíce nakrájené cibule
• 2 polévkové lžíce zlatého dresinku se salátem Caesar nebo italského dresinku

Pokyny

• Krok 1

  Kombinujte nakládanou mrkev nebo nakládanou zeleninu, červenou papriku, olivy kalamata, cibuli a zlatý salátový dresing Caesar nebo italský salátový dresink v misce. Dělá asi 3/4 šálku.